NIOÉLIA – εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, πρώιμης συγκομιδής

Περιγραφή

Η προέλευση του ονόματος NIOÉLIA:

Στην τοπική διάλεκτο της Ζακύνθου, το «NIO» υποδηλώνει το νέο ελαιόλαδο της κάθε χρονιάς. Ενώ το «ÉLIA» παραπέμπει στο πανάρχαιο, ευλογημένο δέντρο που προσφέρει το μοναδικό του νέκταρ, το ελαιόλαδο.

Αυτό το premium προϊόν συλλέγεται πρώιμα, σε ημιορεινούς ελαιώνες στη νησιωτική Ζάκυνθο, αποκλειστικά με τα χέρια και χωρίς μηχανικά μέσα. Η αυθημερόν ελαιοποίηση, μέσω ψυχρής έκθλιψης, είναι άλλο ένα σημαντικό στοιχείο που συμβάλλει στην ανώτερη ποιότητά του. Η οξύτητα είναι ιδιαίτερα χαμηλή (<0,3%) και η γεύση είναι έντονα πικρή. Όταν ανοίγει το μπουκάλι, ένα μοναδικό άρωμα με έναν ελαφρύ τόνο πορτοκαλιού, δάφνης και πικραμυγδάλου σαγηνεύει τις αισθήσεις.

Το NIOÉLIA premium έχει τιμηθεί από το Παγκόσμιο Κέντρο Ελιάς για την Υγεία, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φαινολικές ουσίες. Ως εκ τούτου, είναι ένα ελαιόλαδο που φέρει Ισχυρισμό Υγείας σύμφωνα με τον κανονισμό Ε.Ε. 432/2012.
Η υψηλή συγκέντρωση φαινολών, όπως η ελαιοκανθάλη και η ελαιασίνη (μεταξύ άλλων), έχει αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτική δράση στον ανθρώπινο οργανισμό. Οι πολυφαινόλες του ελαιολάδου συμβάλλουν στην προστασία των λιπιδίων του αίματος από το οξειδωτικό στρες.

Το ευεργετικό αποτέλεσμα επιτυγχάνεται με ημερήσια πρόσληψη τουλάχιστον 20gr ελαιολάδου (~1,5 κουταλιά της σούπας), στα πλαίσια μιας ισορροπημένης διατροφής και συχνής άσκησης.
Διατηρήστε το σε μέρος δροσερό (και κατά προτίμηση σκοτεινό), μακριά από οσμές.

Το NIOÉLIA premium δεν είναι απλώς ένα προϊόν, αλλά μια έκφραση δεξιοτεχνίας και παράδοσης. Επί του παρόντος, έφτασε η ευκαιρία να απολαύσετε την εκπληκτική του γεύση και τα οφέλη που προσφέρει στην υγεία.

Επιπλέον πληροφορίες